おひたしにクッキーにドレッシング。
香りが良くてどんなお料理にも合うゴマはどのご家庭にも常にストックがあるのではないでしょうか?
そんなゴマですが、結論を先に言うと、犬にも食べさせて大丈夫です!
今回はごまを食べさせるメリットの他に、白ごま、黒ごま、金ごまなど色によって違いはあるのか、いり胡麻とすり胡麻ではどちらがいいのかなどをお伝えします。
ごまは抗酸化作用がとにかく強力!犬のガンや老化の予防に最適
ごまには、ごまにしかない栄養成分『ゴマリグナン』が含まれていますので、犬が食べることにはメリットがあります。
聞き馴染みのある「セサミン」もこのゴマリグナンの一部で、とても強力な抗酸化作用を持っています。
- 血行を良くする
- 脂質の代謝を促す
- 鉄の吸収を促す
- 疲労を回復させる
- 血中コレステロールを抑える
ごま油が他の油よりも酸化しにくいのはこのゴマリグナンのはたらきによるもので、体内に入ると活性酸素(老化やガンの原因)を除去するはたらきをしてくれます。
また、ごまは不飽和脂肪酸であるリノール酸、オレイン酸を豊富に含む他、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンB1、βーカロテンなどが入っているためこんな効果が期待できます。
ごまには煎りごま、すりごま、練りごま(ごまペースト)と種類がありますが、消化吸収のしやすさでいうとすりごま、練りごまが優位。
ただ市販の練りごまは添加物入りのものもあるので、使うならお家で煎りごまをフードプロセッサーにかけてつくるのが安心安全でいいですよ♪簡単にできるのでやってみてください。
白ごま、黒ごま、金ごま…色による違いはあるの?
一般的に「ごま」と言えば白ごま、黒ごま、金ごまのどれかでしょうか。
実は色によって栄養価がほんの少し異なります。
- 白ごま……1番油分が多く、ごま油の原料になる。
- 黒ごま……アントシアニンとリグニンを含む。
1番栄養価が高く香りもよい。 - 金ごま……フラボノイドを含む。抗酸化作用が非常に強力。
どんな栄養を摂りたいかによって選んでもいいのですが、基本的な栄養素は全部同じでそれほど大差がある訳でもありません。
わざわざ新しいごまを買わなくてもおうちにあるごまで十分です。
カロリーが高いため、愛犬に与える際はすりごまor練りごまを1週間に1回、ドライフードにかけて与えてください。
もしくはごま入りのおやつをあげるのもいいですね。おすすめのおやつを次項で2つご紹介しておきます。
市販の無添加ごま入りおやつ2選
ドットわんクッキー ごま
完全無添加で安全度はばっちりですが、結構硬いので中型犬~大型犬向きです。
生地に小麦粉が入っているため穀物アレルギーの子は注意してください。
わんこおかき 黒ゴマ
無添加無着色で、原材料は国産のうるち米と黒ごまだけのシンプルなおかき。
小麦粉アレルギーの子や硬いものが苦手な小さい子にもこれはおすすめ!